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Wok especial para desinchar é fit, fácil de fazer e saboroso

Wok especial para desinchar (Foto: Istock)Wok especial para desinchar (Foto: Istock)

Wok especial para desinchar
Ingredientes
500g de peito de frango em cubos (ou bife de carne vermelha em tiras, pedaços de peixe, camarões, frutos do mar no geral, ovos de codorna)
Mix de legumes frescos e cortados da sua escolha (sugestões: ervilhas, espinafre, aspargos, cenouras, quiabo)
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de gengibre picado
2 colheres de chá de óleo de coco (ou azeite de oliva)
Sal e pimenta a gosto
Temperos adicionais sugeridos: curry, páprica, açafrão, canela, pimenta caiena.



Como fazer
Separe os cubos de frango ou a escolha de proteína, e tempere com sal, pimenta, alho picado e o gengibre. Aqueça uma frigideira em fogo médio com sua escolha de gordura saudável (azeite, óleo de coco ou manteiga). Adicione a cebola cortada e deixe fritar rapidamente.


Acrescente a proteína na frigideira até ficar mal passada, e só então adicione os legumes. Se necessário, adicione mais manteiga, azeite ou óleo de coco.


Misture um pouco e comece a adicionar o restante dos temperos. Retire tudo do fogo assim que a opção de carne estiver do seu gosto. O ideal é que os legumes fiquem ainda com uma cor viva e crocantes.



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Boca com aplicações de cristal e cores metálicas em alta!

 A boca florida do desfile da Preen (Foto: Imaxtree) A boca florida do desfile da Preen (Foto: Imaxtree)

As semanas de moda trouxeram uma série de tendências para a próxima temporada, porém, é fato que um destaque ficou claro quando o assunto é beleza: os lábios. Aparecem em primeiro plano desde o desfile de alta costura da Versace, na temporada passada, com os lábios de glitter, até o mais recente da Preen, em que as modelos usaram flores.


Segundo Mariana Saab, blogueira de beleza e maquiadora, a tendência é um reflexo de mulheres mais confiantes, que agora se sentem mais confortáveis em ousar na maquiagem e investir em looks diferentes e que fogem totalmente do comum. “As cores fortes e marcantes estão com tudo e mostram muito da personalidade da mulher, é curioso pensarmos, mas a maquiagem traduz muito do que somos”.


Isso também se reflete nas redes sociais, claro. Instagram afora, as maquiagens que são mais diferentes e que chamam a atenção pela complexidade estão em alta e um dos looks que mais recentemente foi destaque na web são os lábios de cristais, bocas que lembram pedras preciosas e imitam a ametista.


Para quem não tem ideia de por onde começar, Mariana diz que a melhor maneira é investindo em uma paleta de cores que combine com o seu tom de pele, e evoluir por aí. Isto significa que é hora de experimentar, e testar diferentes cores até chegar em uma família de tonalidades que você sente que mais combinam com você. “Uma ótima dica é apostar em boca tudo e olho nada, a make fica mais clean e dá um ar sofisticado na produção“.

Os lábios de cristais que dominaram o Instagram (Foto: Imaxtree)Os lábios de cristais que dominaram o Instagram (Foto: Imaxtree)

Os lábios ombré, ou seja, com um dégradé da cor (de dentro para fora ou de cima para baixo nos lábios), ou matte são as apostas da maquiadora para o dia a dia, principalmente porque são mais fáceis de executar e de combinar com a rotina diária. O metalizado e o brilho, ao contrário, ela prefere deixar para complementar um visual de noite.


Combinar uma boca nesse estilo pode parecer difícil, mas Mariana dá o tom: “Gosto muito de tons alaranjados nos olhos, o tom quente combina muito com bocas mais ousadas. Também amo a ideia de apostar em um super delineado com ‘aquele bocão’, é tão clássico e feminino”.


Se aplicações de glitter, strass ou tatuagens temporárias nos lábios não são para você, os metálicos, com certeza, podem se adaptar melhor – e mais facilmente – ao seu estilo, mesmo que não seja diretamente nos lábios. “Nos olhos, muito glitter dourado, prata e nos lábios um batom nude metalizado me chama atenção. Eu escolho o ‘ponto chave’ do make ou destaco os olhos e neutralizo os lábios ou uso uma boca mais ousada e um olho mais suave. A maquiagem depende muito do nosso humor, né?”, diz Mariana.



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Dossiê: Saiba para que serve cada tipo de máscara facial

Saiba para que serve cada tipo de máscara (Foto: Think Stock)Saiba para que serve cada tipo de máscara (Foto: Think Stock)

As máscara faciais sempre foram aliadas da beleza. Mas você sabe para que serve cada uma? Antes de comprar, aprenda sobre princípios ativos utilizados, em geral, neste tipo de produto. A esteticista e cosmetóloga, Roseli Siqueira, explica as funções:


Flores: ajuda a combater rugas e flacidez. Uma aliada também no caso de manchas.


Abóbora: aumenta a resistência natural da pele. Se usada diariamente antes de se expor ao sol, a pele fica dourada.


Ouro: partículas de ouro 24 quilates são usadas na hidratação e revitalização da pele. Elas contribuem para a firmeza e suavizar as linhas de expressão, conferindo ainda sensação de bem-estar.


Prata: quando usada em máscara facial, revigora a pele de dentro para fora, trabalhando a circulação interna e levando ao rejuvenescimento. A máscara de prata é tão poderosa que pode ser usada para cuidar das manchas.


Chocolate: ontém fenóis de cacau que ajudam na desintoxicação da pele, melhorando as olheiras. Diminui o cansaço da pele, devolvendo o viço e o brilho, conferindo efeito tensor.


Argila: as cores da argila também têm influência para pele, mas toda argila vai secar e ser tensoativo. A pele muito seca, ao receber o produto em questão, pode realmente ressecar mais. Então o indicado é usar um óleo depois. Dependendo da cor, ela tem uma função diferente para pele e ativos distintos.
Verde- é mais secativa, ou seja, ajuda a secar a acne e é bactericida.
Branca – estabiliza o PH da pele, mas não tira as manchas, como muitos acreditam.
Rosa – é estimulante e não resseca tanto a pele.
Amarela – indicada para pele seca, é rica em silício e estimulante.
Negra – ajuda na revitalização da pele, mas com a proposta de melhorar mais a circulação.
Marrom – vai agir para acne, que tem poder mais secativo na pele.

Oções de máscaras para sua pele (Foto: Divulgação)Oções de máscaras para sua pele (Foto: Divulgação)

1. Masque eclat express argile rouge, Sisley, R$ 545
2. Máscara Facial Equilíbrio Aromacologia, Loccitane En Provence, R$ 72
3. Antirougeurs Calm máscara calmante reparadora, Avène, R$ 77
4. Máscara facial com extratos de flores, Roseli Siqueira, R$ 315


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Saiba como deixar seu rosto bem hidratado no inverno

Saiba como hidratar o rosto no inverno (Foto: Think Stock)Saiba como hidratar o rosto no inverno (Foto: Think Stock)

O inverno é uma estação naturalmente mais seca, com maior exposição à água quente, vento, poluição e contrastes bruscos de temperatura. Por conta disso, a pele, principalmente a facial, tende a se tornar mais ressecada, muitas vezes com descamação, vermelhidão e irritabilidade. A dermatologista Claudia Marçal ensina como manter o rosto hidratado nos dias mais frios.


Qual a melhor maneira de hidratar o rosto no inverno?
Claudia Marçal – Na rotina de cuidados com a pele, a ordem de limpar, tonificar, hidratar e proteger continua nessa estação. A hidratação deve ser logo após a tonificação. Isso acontece porque logo depois de lavar o rosto — nos primeiros 3 a 5 minutos — os corneócitos (que são as células mais periféricas) estão mais maleáveis e facilitam a capacidade de absorção — então a pele tem maior tendência de absorver esses elementos que vão segurar água na camada dérmica e epidérmica.


O tipo de pele diferencia na escolha do produto para a hidratação?
CM – Impacta, sim, na escolha dos dermocosméticos. Peles mais oleosas necessitam de hidratação facial de preferência com séruns, já que eles têm textura fluida e não deixam a pele oleosa ou “pesada” e com aspecto brilhante em excesso. O sérum é uma forma de apresentação, como o próprio nome o designa, com a aparência, textura e penetrância semelhante a um soro. É um produto desenvolvido para atuar de forma mais concentrada, pois devido a sua rápida absorção e por ter a forma de um gel seroso ou um líquido mais viscoso, leva para dentro da pele ativos de maneira mais eficaz. Estas fórmulas hidratantes têm capacidade de formar um filme na pele, evitando a perda de hidratação e melhoram elasticidade por hidratação das fibras colagênicas. No caso de peles mais secas, os hidratantes devem contar com veículos um pouco mais ricos em lipídios e substâncias que tenham a capacidade de segurar a água nessa pele — para ajudar a formar a membrana hidrolipídica.


Quais componentes devem ter nos produtos de hidratação facial?
CM – Os hidratantes devem ser ricos em ácido hialurônico de baixo e alto peso molecular como Hyaxel e DSH CN, biopeptídeos, micronutrientes, aminoácidos essenciais, proteínas, peptídeos, ácidos graxos essenciais (ômega-3), vitaminas E e C e oligoelementos como zinco, cobre, ferro, selênio e silício. Também podemos usar a Vitamina B3 aliada a bioenergizantes mitocondriais como Arct Alg, que estimula a síntese de ATP na mitocôndria, protege a pele durante condições extremas e estimula as suas defesas naturais. Cápsulas como FC Oral (caviar em cápsulas) também podem melhorar a hidratação (de dentro para fora) pelo alto teor de proteínas.


Qual o erro mais comum que as pessoas cometem na hora de hidratar?
CM – Uso de produtos inadequados ao tipo de pele, ordem incorreta dos produtos muitas vezes hidratando antes de higienizar a pele corretamente e a falta de reposição desse hidratante no período noturno. Esses erros juntam-se a outros, também comuns na estação, como: não passar protetor solar, não hidratar o pescoço, não usar cremes reparadores, tomar banhos longos e quentes e abusar dos ácidos e retinóides.

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